El Sazón de Michoacán. Parte 2.
Esto es solo una probadita de lo que puedes degustar en Michoacán y de la gran variedad de ingredientes con los que podemos preparar una infinidad de platillos que enaltecen nuestra gastronomía.
Esto es solo una probadita de lo que puedes degustar en Michoacán y de la gran variedad de ingredientes con los que podemos preparar una infinidad de platillos que enaltecen nuestra gastronomía.
La gastronomía es una de las cosas que más disfrutamos al conocer un lugar, por eso México es un paraíso para los paladares.
La belleza radicaba en su interior, cuando uno entraba se quedaba admirado por el bellísimo decorado no solo del artesón, sino del Bautisterio que estaba a mano derecha, mostrando el contraste de imágenes en colores negro, dorado y rojo.
En los artesones se representan temáticas religiosas como: santos, símbolos, letanías y flores. Podemos encontrar ejemplos de ellos en Tupátaro y en la Meseta Purépecha.
¿Por qué señalo esto? Porque desafortunadamente es un mal endémico no solo en Michoacán, sino de todo el país, la existencia de Guías Piratas con muy poca o escasa preparación académica, que desinforman a sus guiados al darles datos incorrectos sobre hechos pasados en la ciudad.